Min datter tager nu fem dansekurser om ugen, så ved et besøg for nylig hos hendes børnelæge spurgte jeg om test for D-vitaminmangel. Vores læge sagde, at hun i de fleste tilfælde ikke engang gider med testen, fordi hun i de over 30 år har praktiseret medicin, men de fleste af hendes patienter tester lavt for vitamin D. Mens hun ikke antyder, at en blodprøve for D-vitamin status er ikke potentielt værdifuld (det kan være), hun siger kun, at denne særlige mangel er meget mere almindelig, end folk er klar over. Faktisk er det meget almindeligt hos dansere, der træner i lange timer indendørs1,2,3. Bare rolig, det er også let at gendanne niveauer med nogle billige kosttilskud og kosttilskud.
Hvad er nogle typiske problemer med lav D-vitaminstatus?
Den vigtigste funktion af D-vitamin er at hjælpe kroppen med at opretholde de rigtige niveauer af calcium ind og ud af cellerne. Det hjælper med at regulere niveauerne af calcium og fosfor, hjælper med knoglevækst og ombygning, hvorfor det betragtes som 'knoglesundhedsvitamin'. Dette er sandsynligvis ikke nyhed for de fleste dansere, men vidste du, at dette vigtige vitamin kan hæmme væksten af kræftceller specifikt i prostata, bryst, tyktarm og spiserør4? D-vitamin kan fungere som et hormon, og det spiller også en nøglerolle i immunfunktionen3.4. Det mest interessante for dansere kan være nøglerollen i muskelstyrke, som D-vitamin spiller, ud over at hjælpe med at opbygge visse muskelfibre, der betyder noget i kraft og anaerobe aktiviteter (som visse typer danseaktiviteter). Utilstrækkelig D-vitaminstatus har været forbundet med svagere muskler.
Hvilke fødevarer indeholder D-vitamin?
D-vitamin er notorisk svært at få naturligt gennem mad, medmindre du virkelig kan lide torskeleverolie eller sardiner. Imidlertid er mange fødevarer nu beriget med tilsat D såsom komælk / mejeri, nogle plantebaserede mælker, yoghurt, drikkevarer og endda ernæringsstænger og korn. Tjek ud denne Dance Informa-artikel for nøjagtigt hvordan man får tilstrækkeligt D-vitamin og calcium gennem mad uden komælk. D-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, hvilket betyder, at det har brug for lidt fedt i kosten til absorption. Dansere på ekstremt restriktive diæter vil sandsynligvis påvirke deres D-vitaminstatus.
Hvis jeg supplerer, hvad skal jeg se efter på etiketten?
Den aktive form er vitamin D3, også kendt som cholecalciferol. Institutter for medicin anbefaler i øjeblikket 600-800 IE (internationale enheder) som en baseline dagligt beløb. Mange fagfolk stiller dog spørgsmålstegn ved, om dette er tilstrækkeligt. Individuelle behov vil variere afhængigt af alder, udviklingsstadium og sollyseksponering, men som diætist, der arbejder med dansere, anbefaler jeg typisk 800-1000 IE som baseline. Jeg kan anbefale op til 3000 IE til teenagere til voksne dansere med høj risiko for brud. Det er vigtigt ikke at gå overbord på dette vigtige vitamin. Husk, det fungerer også som et hormon. For meget er ikke en god ting. Prøv at få lidt sollys på udsat hud hver dag. Du behøver bestemt ikke at bage i solen, der skal være en mellemvej mellem at få D-vitamin gennem huden fra solen og forhindre hudkræft.
Hvad hvis jeg tidligere har haft brud på knogler eller knoglebrud?
Supplerende vitamin D3 skal være i enhver dansers værktøjskasse, hvis han / hun har haft en stressfraktur, men du skal ikke stoppe der. At tage et godt kig på diætrisikofaktorer skal også være en del af planen. Dansere, der går for længe om dagen uden at spise et måltid eller en snack, eller som ikke spiser tilstrækkelige fødekilder til calcium, fosfor og vitamin K, vil øge deres risiko for lav knoglemineraltæthed. Kosttilskud kan kun gøre så meget diæt.
Hvad hvis jeg supplerer, men mine niveauer ikke stiger?
Dette er, når det er afgørende at tage en blodprøve for vitamin D-status og arbejde med en registreret diætist. Tal med en sundhedspersonale om muligheden for malabsorption i mave-tarmkanalen på grund af betændelse eller potentielt cøliaki.
Af Emily C. Harrison MS, RD, LD fra Ernæring til store forestillinger.
Emily Cook Harrison MS, RD, LD
Emily er en registreret diætist og har både en bachelor- og kandidatgrad i ernæring fra Georgia State University, USA. Hendes kandidatspecialundersøgelse drejede sig om balletdansere og ernæring på eliteniveau, og hun har erfaring med at levere ernæringstjenester til vægtstyring, sportsernæring, uordnet spisning, sygdomsforebyggelse og fødevareallergi. Emily var en professionel danser i elleve år med Atlanta Ballet og flere andre selskaber. Hun er en dansepædagog og mor til to små børn. Hun driver nu Center for dansenæring og sund livsstil. Hun kan nås kl
www.dancernutrition.com
Kilder:
- Ducher G , Kukuljan S. , Hill B , Garnham ap , Nowson CA , Kimlin MG , Cook J . D-vitaminstatus og muskuloskeletalt helbred hos unge mandlige balletdansere en pilotundersøgelse. J Dance Med Sci. 2011 Sep15 (3): 99-107. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22040755
- Brun DD. Betydningen af D-vitamin for dansere. International Journal of Dance Medicine and Science. 2017. www.iadms.org/blogpost/1177934/274097/The-Importance-of-Vitamin-D-for-Dancers
- Dana Ogan *og Kelly Pritchett . D-vitamin og atleten: risici, anbefalinger og fordele. Næringsstoffer 2013 5. juni (6): 1856–1868 www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3725481
- Modern Nutrition in Health and Disease tiende udgave. Lippencott Williams & Wilkins. 2006
anbefalet til dig
