Af Emily C. Harrison MS, RD, LD
fra Center for Dance Nutrition.
www.dancernutrition.com
Som diætist for dansere og tidligere professionel danser får jeg masser af e-mails. Mange af disse spørgsmål handler om nogle almindelige dansermyter, som jeg husker, da jeg var på skolen og virksomheden. Her ser vi dybere på nogle af disse og prøver at adskille fakta fra fiktion.
Kære diætist: ”Jeg er en 17-årig kvindelig balletdanser (5’4 ″), og jeg har kæmpet inden for det sidste år med at vide, hvad en sund vægt er for min krop. Jeg læste online, at balletdansere skulle være 10 kg. lettere end et sundt BMI for normale mennesker, på trods af at deres muskel vejer mere end fedt. Er et BMI på 20,4 (over 120 kg) overvægtigt, hvis jeg ville komme ind i et firma? ”
Udtrykket 'BMI' henviser til en beregning af en persons højde i forhold til deres vægt. Jeg har ikke hørt, at balletdansere skal være 10 kg. lettere end et sundt BMI. Dette er en af disse dansermyter. Sundt BMI er et stort sortiment, og smukke, succesrige, professionelle dansere kommer i alle former og størrelser. Der er ikke den korrekte vægt eller BMI, som dansere skal passe, og BMI tager ikke højde for muskelmasse.
Succesfulde balletdansere er magre og muskuløse, fordi de regelmæssigt træffer smarte, sunde valg, ikke fordi de sulter sig ud efter en vilkårlig beregning eller et tal på en skala. De ved, at de ikke kan spise junk, fastfood eller drikke sodavand. Ægte professionelle dansere ved, at hvis de vil se godt ud i strømpebukser, er de nødt til at fylde kroppen godt med sund mad. Det er muligt at spise godt og stadig have en god karriere. Dansere bør ikke definere deres potentiale for succes med et tal på en skala, men i stedet fokusere på hårdt arbejde i studiet og smarte mad- og drikkevarevalg uden for studiet.
john hilinski nettoværdi
Kære diætist: ”Jeg er 23 år og har lige fået en firmakontrakt, men i den sidste sæson har mine energiniveauer været forfærdelige, og jeg har problemer med at føle mig stærk i slutningen af undervisningen. Jeg har prøvet at spise mere protein og mindre kulhydrater, men det fungerer ikke. Skal jeg øge mit protein inden klassen? ”
Energiniveauer afhænger af mange faktorer. Gå først i mere end tre timer uden at spise. Dans aldrig på tom mave. For det andet og vigtigst er kulhydrat eller “kulhydrater” den foretrukne energikilde til enhver atletisk aktivitet. Kroppen gemmer gerne protein til genopbygning af muskler efter træning, opretholder væskebalance og mange andre biologiske processer. At spise protein og ingen kulhydrater før dans er en fantastisk måde at føle sig udmattet på. Spis komplekse kulhydrater som fuldkorn, frugt og grøntsager. Prøv en skål havregryn / grød inden klassen.
Energiniveauer kan også blive påvirket af hydrering. Får du cirka 2800 ml (10-12 kopper) vand om dagen? Hvis ikke, skal du sørge for, at din vandflaske går overalt med dig, og genopfyld ofte.
Ernæringsstatus kan påvirke energiniveauet. Får du nok vitaminer og mineraler? B-vitaminer og jern er kun to eksempler på næringsstoffer, der bidrager til energiniveauet. Hvis lavenergi vedvarer, så lad din læge vide, så han / hun kan udelukke alt medicinsk eller fødevareallergisk relateret. Nu får du god søvn og bliv ved med at danse.
Kære diætist: ”Jeg er 15 år og går i skole om dagen og danser om aftenen i 3-6 timer hver dag. Det er sent, når jeg endelig kommer hjem efter dansen, og jeg har masser af lektier, så jeg spiser ikke meget. Jeg hørte andre dansere sige, at du ikke skulle spise efter kl. alligevel. Er det sandt?'
Det er en myte, at du ikke skal spise forbi et bestemt tidspunkt om natten. Disse kalorier bliver ikke 'fede' bare fordi du snart skal i seng. Dette er en kritisk tid for muskelopbygning, så spis noget, selvom det er lille og hurtig. Kroppen lukker ikke om natten. Du har brug for næringsstoffer, selv når du sover. Du har danset hårdt i undervisningen og øvelsen, så du skal give byggestenene til reparation og styrkelse, hvis du vil forbedre.
kost til nerver
Et eksempel på et måltid efter dansen kan være noget bønne- og veggiesuppe og en fuldkornsrulle eller quinoa. Ris, grøntsager og soja er lette, eller du kan få en sandwich og / eller en salat med garbanzo bønner med et glas soja, hør eller mandelmælk. Undgå fristelsen til at komme forbi fastfood på vej hjem og få et kaloribombe måltid. I stedet træffe smarte valg. Du får hurtigere styrke, hvis du giver næringsstoffer efter træning.
For flere breve til diætisten, der er relateret til disse emner, se www.dancernutrition.com/ask-the-dietitian.html og du er velkommen til at sende dine egne spørgsmål til diætisten.
Emily Harrison
Emily Cook Harrison MS, RD, LD
Emily er en registreret diætist og har både en bachelor- og kandidatgrad i ernæring fra Georgia State University. Hendes kandidatspecialundersøgelse drejede sig om balletdansere og ernæring på elite niveau, og hun har erfaring med at levere ernæringstjenester til vægtstyring, sportsernæring, uordnet spisning, sygdomsforebyggelse og madallergi. Emily var en professionel danser i elleve år med Atlanta Ballet og flere andre selskaber. Hun er en dansepædagog og mor til to små børn. Hun driver nu Center for dansenæring og sund livsstil. Hun kan nås kl www.dancernutrition.com
Foto (øverst): © Photographerlondon | Dreamstime.com
anbefalet til dig
